冷製生パスタ始めました!
いよいよ高山も暑くなってきましたね。
ということで期間限定の冷製生パスタをランチで始めました♪
もちろん麺は中谷製粉製麺所の生パスタを使用。
冷たい氷水でキュッとしめて、コシのある生パスタに。
生姜が効いてさっぱりしたトマトジンジャーソースに、こんがり焼いたナスと豚しゃぶを合わせました。
1日限定5食です。
是非食べてみてください♪
焼き茄子と豚しゃぶのジンジャーソース冷製生パスタ
「前菜盛り合わせサラダプレート」+「スープ」付
¥1,400(税込)
大盛り+¥200
いよいよ高山も暑くなってきましたね。
ということで期間限定の冷製生パスタをランチで始めました♪
もちろん麺は中谷製粉製麺所の生パスタを使用。
冷たい氷水でキュッとしめて、コシのある生パスタに。
生姜が効いてさっぱりしたトマトジンジャーソースに、こんがり焼いたナスと豚しゃぶを合わせました。
1日限定5食です。
是非食べてみてください♪
焼き茄子と豚しゃぶのジンジャーソース冷製生パスタ
「前菜盛り合わせサラダプレート」+「スープ」付
¥1,400(税込)
大盛り+¥200
飛騨高山にあるパスタとお酒が楽しめるロジカドッコ
高山駅から徒歩5分、観光名所の古い町並近くにあるロジカドッコ。ランチは飛騨高山の食材を使ったパスタ、夜はお酒も楽しめます。
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